La Consejería de Agricultura premia a Grupo Fedola por la defensa del producto local

Grupo Fedola recibe el Premio a Establecimiento de Alojamiento Turístico, en la modalidad Hotelera, en la XVIII edición de los Premios Agrarios, Pesqueros y Alimentarios que concede la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias.  Entre los motivos que expone la Consejería destaca el cultivo e investigación en papa en Canarias, además de su desarrollo en el mundo hostelero con la cadena GF Hoteles al frente. Resalta también  la relación con los proveedores que comercializan y defienden el producto local y que tiene presencia en las cocinas de sus complejos hoteleros.

Desde los inicios de la historia de Grupo Fedola,  con Fernando López al frente,  se mantiene un vínculo muy especial con la actividad del campo. En palabras de Victoria López,  presidenta del grupo «este premio toca el alma de grupo, porque sembramos prosperidad gracias a la agricultura y después crecimos en el turismo, sin dejar de mirar a la producción agrícola de las islas».

Defensa de producto local

GF Hoteles ha incrementado su relación con los proveedores locales que ofrecen productos de proximidad. Por otra parte, la marca Fedola Papas realiza, desde hace una década, un trabajo de investigación de variedades de papas que mostramos en las jornadas de Papatour donde reunimos a agricultores,  productores y distribuidores del archipiélago para buscar variedades con mayor rendimiento en cantidad y adaptabilidad al clima, enfermedades y terrenos.